Formation
Les PMI: la solution de conception pour l’industrie croissante de l’entreposage réfrigéré
Les PMI: la solution de conception pour l’industrie croissante de l’entreposage réfrigéré
Crédits :
AIA / GBCI
Approuvé pour :
1 heure (s) de formation continue
Description du cours
La pandémie de la COVID-19 a donné lieu à de nombreux changements dans le secteur industriel. À titre d’exemple, les activités d’épicerie en ligne ont été marquées par une augmentation de 54 % durant la première année de la pandémie. Les demandes concernant les plateaux-repas et les plats préparés ont connu un essor fulgurant. En conséquence, les besoins liés aux usines de transformation alimentaire et aux entrepôts frigorifiques ont augmenté et continuent de croître. Ces besoins viennent s’ajouter aux besoins en entrepôts réfrigérés des autres industries, telles que l’industrie pharmaceutique et des soins de santé.
Le présent cours de formation portera sur les points de conception à prendre en compte au moment d’établir les spécifications d’un entrepôt réfrigéré, y compris sur les aspects liés à l’efficacité énergétique, à l’étanchéité supérieure, à la durabilité et aux surfaces nettoyables qui doivent répondre à des normes d’hygiène fédérales. Nous allons présenter les panneaux métalliques isolants (PMI) et la façon dont cette solution de conception personnalisable satisfait aux exigences énoncées ci-dessus, peu importe la vocation du bâtiment
Objectifs d’apprentissage
Après avoir suivi ce cours de formation, les participants seront en mesure :
- de discuter des changements touchant le comportement des consommateurs et des besoins croissants liés aux entrepôts réfrigérés;
- de passer en revue les applications nécessitant un entreposage réfrigéré et les conditions de manipulation des produits périssables;
- de souligner la façon dont les PMI peuvent répondre aux exigences rigoureuses applicables aux entrepôts réfrigérés, y compris celles relatives à l’efficacité énergétique exceptionnelle, à la protection contre les infiltrations d’air, d’eau et de vapeur et à la nécessité de concevoir des surfaces lavables durables pour satisfaire aux règlements sur la salubrité alimentaire;
- d’expliquer en quoi les PMI contribuent au respect de la norme LEED v4 et des exigences de résistance au feu de classe A, en plus de prolonger la durée de vie utile du bâtiment;
- de recenser les économies d’échelle grâce au temps d’installation réduit, d’une efficacité énergétique significative et d’un produit hautement durable à faible entretien.
